Азиатский Сад Специй

Экскурсия начинается с посещения единственного в Тайланде музея специй, в котором прослеживается история появления на ваших столах таких привычных сегодня приправ. Музей специй — это удивительное место, которое переносит гостей в мир ароматов и позволяет узнать о процессе производства специй, знакомит со старинными приспособлениями, которые использовались во время выращивания, сбора, переработки и получения готового продукта.

Отдельно в музее представлен зал опиума. Дьявольское производное «цветка богов» — мака — формально не относится к специям. Но еще в недавнем прошлом опиум играл важную роль в жизни всей Юго–Восточной Азии. История, древние традиции употребления и настоящее этого дурманящего и затмевающего разум вещества.

Продолжит экскурсию прогулка по ботаническому саду, где произрастают несколько десятков видов пряных растений и множество экзотических фруктовых деревьев, культивируемых и широко используемых в азиатском регионе. Не правда ли, любопытно понаблюдать, как вживую растет то, что стоит у вас дома на кухонных полках или продается в дорогих супермаркетах?

В ходе экскурсии по территории сада посетителей познакомят с прикладным народным творчеством тайских мастеров, проведут чайную церемонию и дегустацию экзотических фруктов. Во время легкого обеда будет демонстрироваться кулинарное шоу — искусный повар поделится секретами тайской кулинарии, приготовив для вас самые любимые блюда тайцев: сом там, том ям кунг, као пад гай.

Здесь же работает небольшой магазин, где можно приобрести разнообразные свежесобранные специи и приправы. Представлены препараты эстетической тайской медицины, вкусные и целебные чаи, настойки на травах, невероятно ароматное тайское вино, а также оригинальные сувениры.